Güde Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.

Ausbeinmesser

ausbeinmesser

Brotmesser

Brotmesser

Chai Dao

Chai Dao

Fleischgabel

Fleischgabel

Gemüsemesser

Gemüsemesser

Hacker

Hacker

Hackmesser

Hackmesser

Hartkäsemesser

Hartkäsemesser

Käsemesser

Weichkäsemesser

Kochmesser

Kochmesser

Kräutermesser

Kräutermesser

Lachsmesser

Lachsmesser

Porterhouse

Porterhouse

Santoku

Santoku Messer

Santoku Kulle

Santoku Kulle

Schälmesser

Schälmesser

Schinkenmesser

Schinkenmesser

Spickmesser

Spickmesser

Steakmesser

Steakmesser

Wetzstahl

Wetzstahl

Zubereitungsmesser

Zubereitungsmesser